Deel deze pagina
De Bijrijders
Dag vuurvrienden .
Natuurlijk rijden samen ofwel werken graag samen met verschillende merken. Dit doen we mede omdat we gewoon niet alles zelf kunnen en willen maken. Tenslotte heeft ieder merk/brand zijn eigen kracht. Mede daarom is het ook zo dat de kwaliteit bij mij erg hoog staat en we dat dus ook van onze bijrijders verwachtten. Hieronder kun je transparant zien met wie ik graag samenwerk. En ook hun weer ondersteun met feedback. Misschien heb je zelf een tof product of ben je geintereseerd hoe dit werkt
Neem dan gerust contact op via de mail
The barbecuelady
ofwel Wilma een dame met een groot doorzettings vermogen . Want nadat ze de spitonfire spitring voor kamado,s ontwierp. En op de markt bracht in allerlei maten zelfs nu ook de weber summit. Heeft ze nu ook de bbq wereld op zn kop gezet met meerdere vernieuwende producten neem bijv een roterende caroussel voor op de spitonfire kamado spitring. Een product om je hobby meer verrijken. Je krijg namelijk de lekkerste ribs & kips met deze bbq tools
Wim & Rene
Zijn familie maar zeker ook samengesmolten vrienden. En ik kan je vertellen dit merkte ik zeker gedurende onze 10 daagse bbq foodtrip door Texas.
Waar Wereld kampioen barbecue Rene ons (wim - Rinus) meenam om nieuwe smaken en bbq inspiratie mee te nemen terug naar Nederland.
Mede daarom zijn ook al hun rubs en sauzen echt met pure Amerikaanse smaken maar danwel van Hollandse bodem Met hun brede assortiment in rubs sauzen pekels gebaseerd op de typische streekgebonden smaken die in meerdere reizen vanuit de states zijn opgedaan en uit de hand van Renee zijn gemaakt en ware aanvulling bij jou barbecue. Maar ook door jaren meegedraaid te hebben op de wedstrijd scene hier in NL maar ook op de grotere wedstrijden als de Jack. En meerdere reizen door de states kunnen ze ons laten meegenieten van de ware barbecue maar dan in ons eigen achtertuin.
Als je praat over ambachtelijk en doordacht. Dan durf ik gerust te zeggen dat Robert
Peeters ofwel Meatmarket.online / vlees van vandaag daarbij thuispast. Met de mooiste stukken / rassen. Dry aged grasgevoerd en vers is het echt een ambachtelijke slager. Mijn ervaring is dat het vlees super mooi op smaak is en op de dag vers wordt afgeleverd.Dus daar kan het niet aan mankeren. Een kleine greep uit hun assortiment is Sashi Wagyu of Iberico en natuurlijk duroc wat ze hebben zelfs mechelse koekoek in het assortiment.
Bij deze stel ik u voor aan Robert Prinssen ondertussen een ware vriend maar wat het juist mooi maakt is dat alles
Vanuit huis uit handgemaakt wordt in eigen werkplaats aan huis. Je hoor het al geen massa productie dus tezamen bedenken we vernieuwende barbecue of technieken omtrent deze handgemaakte vuurschaal bbq en ik noem het ook wel een grillring.
Eten bereiden op de grill is een ware belevenis van flamberen tot asado het kan allemaalmaar ook een vd compleetste in zijn soort. Dit dutch design heeft niet alleen de perfecte looks, Maar ook de binnenzijde is een doordacht verhaal. Zo heeft Robert de eigenaar - bedenker - maker van deze grillring de binnen kant een aslade gegeven en een traploos regelbaar lucht inlaat systeem. waardoor hij dus de perfecte verbranding geeft en niet weergalloze rookpluimen haha. en hoe mooi is het als je met familie en vrienden rondom een vuurtje gezellig kan eten. Naar mijn idee is dat toch echt ultiem genot. voor zomer en winter .
Deze bevriende kolenboer ofwel laurents Simonis is net als al mijn bijrijders een begrip omtrent hoogwaardige bbq producten. Zo reist laurens de gehele wereld over omzelf nieuwe houtskool soorten te
ontdekken. Maar tevens ook kwaliteits controle uitoefend in de kiln of uiteindelijk in de doos.
zodat hij garant kan staan voor mooi grote stukken houtskool.
En bij flames & flavour weten ze als geen ander wat de juiste brandstof is voor elke type bbq. Of het nou houtskool is voor je kamado of misschien sekelbos voor in je braai/ grillring. Mede daarom durf ik met volle borst te zeggen dat ze een heel mooi assortiment aan brandstof hebben wat zich uit in een vd betere sorteringen en smaken .Dit komt mede omdat de eigenaar Laurens Simonis zelf vaak afreist naar de houtskool fabricanten. En daar de mooiste soorten uitzoekt. Jawel!! van Namibisch hardhout een mix van europees eik en beuk. Of de typerende Aziatische soorten bijvoorbeeld binchotan die je gebruik voor een heerlijke yakitori. Overigens super netjes verpakt in een zak en omhuld met een forse doos om xtra bescherming te bieden.
Check gerust even wat ze zoal te bieden hebben op houtskool.nl.
En dan zul je zien dat deze houtskool uniek is in zijn soort verpakt in een doos met binnenzak om meer bescherming te bieden. Dat zegt eigenlijk al genoeg toch!!