Bbq rub Shawarma

Bbq rub Shawarma BBQBROMMER

Benodigdheden

-

Ingrediënten

  • 2 tl koriander poeder
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1,5 gemberpoeder
  • 2 tl kurkuma poeder
  • 2,5 tl knoflook poeder
  • 1 tl fijn zout
  • 2tl gemalen zwarte peper
  • 10 kruidnagels fijn gemalen
  • 2tl venkel zaad fijn gemalen
  • 2 tl pimentpoeder
  • 1 tl nootmuskaatpoeder
  • 2 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 tl chili poeder
  • 2 tl komijnpoeder

Bereidingswijze

Bbq rub High & Fast Shawarma een prachtig smaakbommetje!! Bedoelt voor lamsvlees en kip. Met een mooie tint van kruidnagel. bestrooi je vlees lichtelijk in deze rub dat verrijkt de smaak. Houd je van zwaardere coating op je vlees gebruik dan zeker iets minder kruidnagel bijvoorbeeld 6 tot 8 stuks maal ze wel ff fijn en daarna voeg je ze door deze kruiden mix

Je kunt hem kort voordat je begint met grillen aanbrengen. En lekker grillen maar!!.